香港最快开奖现场直播结果

河南非遗美食你吃过几种?

发布日期:2019-10-15 07:03   来源:未知   阅读:

  献礼新中国成立70周年,都市频道精心制作了七期特别节目——《舌尖上的非遗美食》,将从明天起在都市频道每晚18:30播出的《孟子约》栏目首播。接下来考验你的时候到了,忍住口水哟...

  它们是可以吃的文化遗产,他们在传承有情怀的地道烹饪,,市井美味 街边小吃,世代相传 历久弥新。都市频道献礼新中国成立70周年 特别制作

  河南省非物质文化遗产。洧川豆腐,迄今已有2000多年。用秤钩挂,麻绳提,都没问题。话说,炖豆腐,有多少人就爱这一口!

  河南省非物质文化遗产。选用优质母鸡,母鸡!老汤煨制。色泽鲜黄,肥而不腻,最合适身虚体弱的人吃来补身体。老实讲,我喜欢这食疗……

  河南省非物质文化遗产。闹汤驴肉有数百年历史。俗话说,天上龙肉,地下驴肉。相传乾隆皇帝南巡过怀庆,品尝了怀庆府驴肉,扎实走一线 精准解难题——河北省生态环境厅厅长高,也是连声叫好哇。

  所谓闹汤,是利用现代加工技术将煮肉后的陈年老汤精制而成,闹汤富含人体所需的蛋白质,胶原蛋白,维生素,矿物质等营养元素,是滋补健身的佳品。食补万岁!

  河南省非物质文化遗产。松花蛋,外国人眼里的“魔蛋”。不得不说,着实漂亮!五里源松花蛋,自元末明初,已有数百年的历史,曾为皇家贡品。如今,我们也吃着这贡品,味美鲜香,好不惬意。

  河南省非物质文化遗产。“北京大碗茶,逍遥胡辣汤”,可见,“逍遥胡辣汤”的名气已传遍全国。每天一碗胡辣汤,包你神清又气爽!

  许昌市非物质文化遗产。禹州十三碗主料为大肉、豆腐,我的心愿正在“云”上实现...。辅料为焖子、粉条,取材仅限于家养的经年肥猪、自家磨制的豆腐、自家加工的粉条等。“13”这个数字蕴含着“一生”的意思,当地无论是娶亲嫁女,还是生娃摆酒,酒席之上必上十三碗,如今算来也有500多年历史了。

  新乡市非物质文化遗产。火烧是河南豫北地区独有的一种传统小吃。延津火烧似烧饼而比烧饼大,像肉盒而比肉盒焦,浑圆如饼、色如紫铜、层次分明,素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻著称。

Power by DedeCms